Khuyến công Đắk Lắk tổ chức nghiệm thu sở sở đề án khuyến công quốc gia năm 2022 tại xã Cư Suê, huyện Cư M’gar

Nhiều mô hình nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao được triển khai đã làm tăng hiệu quả sản xuất, tạo nguồn nguyên liệu dồi dào, thúc đẩy thực hiện chuỗi liên kết giá trị thu mua và chế biến nông sản thực phẩm tại các địa phương

Công ty TNHH Shin Việt Nam đóng trên địa bàn xã Cư Suê, huyện Cư M’gar, tỉnh Đắk Lắk. Qua quá trình tìm hiểu thị trường hiện nay, xu hướng tiến đến dòng sản phẩm bột rau, củ như: Bột ăn dặm cho bé, sản phẩm chăm sóc sức khỏe, detox cơ thể, làm bánh…rất cao, với sản phảm bột rau, củ, quả giúp cho bé dễ nhai nuốt và tiêu hóa thức ăn, hệ tiêu hóa khỏe mạnh sẽ giúp tăng khả năng miễn dịch, tiêu thụ và hấp thu dinh dưỡng tốt, đặc biệt là trẻ em

Thực phẩm từ rau củ quả chính là nguồn cung cấp vitamin đầy đủ và đa dạng. Bột rau củ chứa ít chất béo và calo tự nhiên, chứa phổ biến nhất là kali, axit folic, vitamin A, vitamin C, vitamin E,... Với cuộc sống bận rộn, và người phụ nữ dần trở nên đa di năng. Việc đảm bảo dinh dưỡng và ăn đủ rau xanh cho cả gia đình là việc tốn khá nhiều thời gian và tâm sức của họ. Bột rau củ chính là giải pháp được nhiều chị em phụ nữ sử dụng để bổ sung rau củ cho cả nhà. Giúp cả nhà vừa có bữa ăn ngon lại vừa cân bằng dinh dưỡng giúp cả nhà luôn tràn đầy năng lượng

Nhằm đáp ứng nhu cầu của thị trường, Công ty TNHH Shin Việt Nam mạnh dạn đầu tư máy móc thiết bị tiên tiến trong khâu chế biến nhằm nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm từ rau củ quả, với kinh phí đầu tư là 700 triệu đồng. Sau khi hoàn tất hồ sơ và trình cấp có thẩm quyền xem xét, Sở Công Thương đã thẩm định cấp cơ sở trình Bộ Công Thương phê duyệt hỗ trợ 300 triệu đồng từ nguồn kinh phí khuyến công quốc gia năm 2022 để triển khai thực hiện hoạt động hỗ trợ này

Qua theo dõi quá trình vận hành máy móc thiết bị và cho ra sản phẩm bột rau củ quả đạt yêu cầu tại cơ sở, đại diện các bên tham gia nghiệm thu cơ bản thống nhất và đưa ra các yêu cầu cần đáp ứng trong quá trình sản xuất tại cơ sở nhằm đảm bảo an toàn về môi trường, vệ sinh thực phẩm cũng như các tiêu chuẩn chất lượng, bao bì đóng gói, nhãn hiệu… trước khi ra thị trường tiêu thụ

  Đoàn nghiệm thu kiểm tra quá trình vận hành máy móc thiết bị chế biến nông sản

tại Công ty TNHH Shin Việt Nam

Đại diện Trung tâm Khuyến công và Tư vấn Phát triển công nghiệp cũng đưa ra ý kiến về định hướng quảng bá, phát triển sản phẩm thông qua các đợt hội chợ triển lãm, kết nối giao thương do Sở Công Thương tổ chức, đồng thời phổ biến các tiêu chí để được chứng nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu tại các kỳ bình chọn sắp đến

Việc hỗ trợ đầu tư theo chương trình khuyến công quốc gia năm 2022 lần này đã khuyến khích cơ sở tiếp cận với công nghệ tiên tiến, hiện đại trong chế biến nhằm nâng cao chất lượng nông sản chế biến, đa dạng hóa sản phẩm chế biến từ nông sản, hạ giá thành sản phẩm, rút ngắn thời gian sản xuất, giảm thiểu hao hụt, thất thoát, tận thu nguồn nguyên liệu dồi dào của địa phương. Đáp ứng được nhu cầu tiêu thụ của thị trường, giúp nhân dân địa phương hưởng lợi ích của việc đầu tư máy móc tiên tiến trong chế biến nông sản, góp phần phát triển bền vững cho ngành sản xuất, chế biến nông sản tại địa phương.