Sở Công Thương Tỉnh Đắk Lắk

Thúc đẩy ứng dụng máy móc, thiết bị tiên tiến trong sơ chế, chế biến nông sản đang là một trong những nhiệm vụ trọng tâm của công tác khuyến công, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm, giảm tổn thất sau thu hoạch và theo hướng tới phát triển sản xuất xanh, bền vững tại khu vực nông thôn.

Thực hiện Chương trình khuyến công địa phương năm 2026, Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến Thương mại Đắk Lắk đã triển khai Đề án “Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến trong chế biến nước mắm” tại Hộ kinh doanh Nước mắm Bà Mười, phường Xuân Đài, tỉnh Đắk Lắk. Đề án góp phần hỗ trợ cơ sở đổi mới phương thức sản xuất, nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm và từng bước nâng cao sức cạnh tranh của nước mắm truyền thống trên thị trường.

Thực hiện Chương trình khuyến công tỉnh Đắk Lắk năm 2026, Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến Thương mại Đắk Lắk triển khai Đề án “Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến trong chế biến nấm linh chi” tại Hợp tác xã Nông lâm nghiệp Xuân Lâm, xã Xuân Thọ, tỉnh Đắk Lắk. Đề án góp phần thúc đẩy ứng dụng công nghệ vào chế biến nông sản, nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm và tạo động lực phát triển kinh tế nông thôn.

Thực hiện Chương trình khuyến công địa phương năm 2026, Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại Đắk Lắk đã hỗ trợ Hợp tác xã Nông nghiệp Dịch vụ Đồng Tiến Ea Kar ứng dụng máy móc, thiết bị tiên tiến trong chế biến ca cao, từng bước chuyển từ sản xuất, tiêu thụ nguyên liệu thô sang chế biến sâu, nâng cao giá trị sản phẩm và phát triển chuỗi liên kết ca cao tại địa phương.