Khuyến công Đắk Lắk: Tổ chức nghiệm thu Đề án nhóm khuyến công quốc gia năm 2023” Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến trong chế biến cà phê” tại xã Ea Tân, huyện Krông Năng

Ngày 20/10/2023, Trung tâm Khuyến công và Tư vấn phát triển công Đắk Lắk đã tổ chức nghiệm thu Đề án nhóm khuyến công quốc gia năm 2023” Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến trong chế biến cà phê” tại xã Ea Tân, huyện Krông Năng

Tham gia nghiệm thu có đại diện Sở Công Thương, Trung tâm Khuyến công và Tư vấn Phát triển Công nghiệp, Phòng Kinh tế và Hạ tầng huyện Krông Năng, đại diện UBND xã Ea Tân, đại diện Hợp tác xã Nông nghiệp Anh Nguyên.
Hợp tác xã Nông nghiệp Anh Nguyên hiện đang sản xuất cà phê bột, hạt pha phin, pha máy, cung cấp trên địa bàn huyện và các vùng lân cận. Qua tìm hiểu nhu cầu sản phẩm cà phê hòa tan hiện nay là khá lớn, ­­­với mong muốn đưa đến người tiêu dùng những sản phẩm cà phê hòa tan đạt chất lượng tốt nhất, an toàn vệ sinh thực phẩm. Tuy nhiên, với sự phát triển của công nghệ và sự tăng trưởng của thị trường cà phê, để đáp ứng nhu cầu sản xuất kinh doanh, nâng cao được sức cạnh tranh về giá và chất lượng sản phẩm, HTX nhận thấy việc đầu tư công nghệ tiên tiến, nâng cao công suất trong chế biến cà phê là rất cần thiết.

Sau khi đề án khuyến công được phê duyệt, Hợp tác xã Nông nghiệp Anh Nguyên đã đầu tư mua sắm máy móc thiết bị sản xuất cà phê hoà tan sấy thăng hoa, đây là công nghệ sấy hiện đại nhất hiện nay với tổng giá trị 844.236.000 đồng, trong đó kinh phí khuyến công quốc gia hỗ trợ 291.000.000 đồng, bao gồm: 01 Máy sấy thăng hoa, 01 Máy trộn bột lồng quay, 01 Máy đóng gói cà phê bột mịn, 01 Máy in hạn sử dụng ruy băng than. Nhằm ứng dụng công nghệ thiết bị tiên tiến, nâng cao năng suất, tạo ra sản phẩm đạt chất lượng cao, giá cả hợp lý, đáp ứng nhu cầu của thị trường tiêu thụ. Sử dụng nguyên liệu tại địa phương, giải quyết ổn định đầu ra cho người trồng cà phê, tạo việc làm cho lao động tại địa phương có thu nhập ổn định.

Tại buổi nghiệm thu, các thành viên của Hội đồng nghiệm thu đã chứng kiến quá trình vận hành máy móc thiết bị, kiểm tra hồ sơ chứng từ thực hiện đề án. Kết quả cho thấy đơn vị thực hiện đề án đã đáp ứng đúng và đầy đủ theo nội dung đề án đã được phê duyệt. Các bên tham gia thống nhất nghiệm thu đề án và đưa ra các yêu cầu cần đáp ứng trong quá trình sản xuất tại cơ sở nhằm đảm bảo an toàn về môi trường và phòng cháy chữa cháy, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như các tiêu chuẩn chất lượng, bao bì đóng gói, nhãn hiệu… trước khi ra thị trường tiêu thụ.
Đại diện Trung tâm Khuyến công và Tư vấn Phát triển công nghiệp cũng đưa ra ý kiến về định hướng quảng bá, phát triển sản phẩm thông qua các đợt hội chợ triển lãm, kết nối giao thương do Sở Công Thương tổ chức, đồng thời phổ biến các tiêu chí để được chứng nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu tại các kỳ bình chọn.