Khuyến công Đắk Lắk: Tổ chức nghiệm thu hoàn thành đề án khuyến công địa phương năm 2025 tại xã Ea M’Droh, tỉnh Đắk Lắk.

       Tham gia nghiệm thu có đại diện Sở Công Thương, Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến Thương mại Đắk Lắk, đại diện UBND, phòng Kinh tế xã Ea M’Droh, đại diện Hộ kinh doanh Võ Duy Long.

        Hộ kinh doanh Võ Duy Long thành lập năm 2021, chuyên sản xuất và chế biến sản phẩm Cà phê. Cà phê Võ Gia cũng đã vinh dự nhận được chứng nhận OCCOP 3SAO năm 2024 khẳng định những giá trị thiết thực mà sản phẩm mang đến người tiêu dùng. Tuy nhiên máy rang cà phê 10kg nguyên liệu/mẻ không còn đáp ứng được nhu cầu sản xuất của cơ sở, trước thực trạng đó việc đầu tư lắp đặt máy rang cà phê công suất 30kg/mẻ, có hệ thống điều khiển tự động và tiết kiệm nhiên liệu là giải pháp cấp thiết để cơ sở mở rộng sản xuất. Máy rang cà phê mới giúp giữ hương vị cà phê được thơm ngon và chất lượng đồng đều hơn. Cơ sở còn đầu tư máy trộn cà phê để cải tiến hương vị của cà phê, tạo ra hương vị riêng của cà phê, nguyên liệu trộn đều, giảm tiêu tốn thời gian và nhân công. Tạo ra dòng sản phẩm tốt, an toàn cho sức khỏe, đem sản phẩm chất lượng tốt nhất đến người tiêu dùng.

       Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị cho các cơ sở CNNT đầu tư sản xuất là một trong những hoạt động mà Trung tâm chú trọng triển khai trong thời gian vừa qua. Đơn vị thực hiện đã triển khai đầu tư, lắp đặt và vận hành thiết bị tiên tiến vào sản xuất đảm bảo theo đúng nội dung được phê duyệt. Việc đầu tư máy móc thiết bị chuyên dùng trong chế biến cà phê, các công đoạn rang cà phê được thực hiện hoàn toàn tự động nhiệt độ rang được quản lý chặt chẽ, khép kín. Quá trình trộn cà phê sử dụng máy trộn đảm bảo sản phẩm đạt chất lượng đồng đều sau mỗi mẻ trộn và đạt điều kiện an toàn thực phẩm.

       Đoàn nghiệm thu đã tham quan thực tế nhà xưởng và máy móc thiết bị đề nghị hỗ trợ, sau khi xem xét quá trình vận hành, sản xuất và các chứng từ có liên quan đến máy móc thiết bị, các bên đã thống nhất tiến hành ký biên bản nghiệm thu đề án. Đồng thời, đoàn cũng đánh giá cao nội dung triển khai đề án, hiệu quả đầu tư mua sắm máy móc, trang thiết bị phục vụ sản xuất của cơ sở CNNT. Thiết bị đầu tư đã giúp tự động hóa trong sản xuất, chế biến sản phẩm, nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, tiết kiệm chi phí và hạ giá thành sản phẩm từ đó mang lại hiệu quả kinh tế cho hoạt động sản xuất kinh doanh.