Sở Công Thương Tỉnh Đắk Lắk

Hiện toàn tỉnh có trên 200 cơ sở chế biến cà phê (Doanh nghiệp, Hợp tác xã, Hộ kinh doanh), phần lớn là doanh nghiệp vừa và nhỏ, chế biến theo phương pháp chế biến khô là chủ yếu. Những năm gần đây, công nghiệp chế biến cà phê của tỉnh có nhiều khởi sắc, nguồn nguyên liệu cà phê để phục vụ cho hoạt động chế biến rất lớn (sản lượng hàng năm trên 500.000 tấn), đây là nguồn nguyên liệu để các cơ sở chế biến quanh năm. 

Công đoàn ngành Công Thương hiện đang quản lý 55 CĐCS, với 4.042 đoàn viên công đoàn; trong đó có 04 CĐCS thuộc khu vực hành chính sự nghiệp, 51 CĐCS thuộc khu vực sản xuất kinh doanh. 
Với đặc thù của ngành chủ yếu là đoàn viên, người lao động thuộc các CĐCS khu vực sản xuất kinh doanh; vì thế, nâng cao hiệu quả thương lượng, ký kết thỏa ước lao động tập thể (TƯLĐTT) tại các doanh nghiệp, góp phần thực hiện tốt chức năng của tổ chức công đoàn về tham gia bảo vệ quyền, lợi ích hợp pháp chính đáng của đoàn viên, người lao động thuộc ngành Công Thương là nhiệm vụ then chốt thực hiện chức năng đại diện, bảo vệ đoàn viên, người lao động. Nếu tổ chức Công đoàn không làm tốt chức năng nhiệm vụ này, dễ xảy ra tranh chấp lao động; quyền và lợi ích hợp pháp, chính đáng của đoàn viên, người lao động dễ bị xâm phạm.