Theo chương trình, đoàn làm việc và trao đổi về sản xuất chế biến cà phê với Công ty TNHH một thành viên cà phê Thắng lợi và Công ty cổ phần cà phê An Thái; thăm Bảo tàng tỉnh; tìm hiểu về Du lịch ở khu du lịch sinh thái Ko Tam, du lịch thác Dray Nur...
Tại buổi làm việc với UBND tỉnh, đoàn đã được nghe báo cáo về tình hình phát triển kinh tế, văn hóa xã hội của địa phương. Thông qua đó, tỉnh Đắk Lắk cũng giới thiệu tiềm năng cơ hội đầu tư, xúc tiến thương mại, quảng bá du lịch và giới thiệu về Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7 năm 2019. Qua làm việc, đoàn Đại sứ ghi nhận, thiết lập mối quan hệ hợp tác gần gũi chia sẽ trên lĩnh vực nông nghiệp, thương mại, du lịch, bảo tồn bản sắc văn hóa các dân tộc thiểu số tại tỉnh, đề xuất nội dung triển lãm ảnh nghệ thuật trồng cà phê của 2 nước và thông tin cơ hội đầu tư, các sự kiện của tỉnh cho doanh nghiệp Colombia biết để tham gia, đặc biệt là trong dịp Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7 năm 2019