Sở Công Thương là cơ quan chuyên môn thuộc UBND tỉnh Đắk Lắk có chức năng tham mưu, giúp UBND tỉnh thực hiện chức năng quản lý Nhà nước về Công thương.
Nhằm giúp các cán bộ quản lý Nhà nước về an toàn thực phẩm; các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của ngành Công Thương nắm vững kiến thức về an toàn thực phẩm và các văn bản quy phạm pháp luật mới về an toàn thực phẩm, góp phần nâng cao kiến thức về các điều kiện an toàn thực phẩm để phục vụ trong công tác quản lý nhà nước và trong hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công Thương.
Ngày 18 tháng 5 năm 2022, Ban chấp hành Trung ương Đảng cộng sản Việt Nam tổ chức Hội nghị toàn quốc bằng hình thức trực tuyến và trực tiếp quán triệt và triển khai Nghị quyết số 06, ngày 24 tháng 1 năm 2022 của Bộ Chính trị về Quy hoạch, xây dựng, quản lý và phát triển bền vững đô thị Việt Nam đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045.
Xác định việc ứng dụng công nghệ thông tin (CNTT) là yêu cầu cấp thiết, góp phần nâng cao chất lượng, hiệu lực, hiệu quả trong quản lý, điều hành và hoạt động của Ngành thanh tra. Bên cạnh đó, do đặc thù của ngành Thanh tra, các thủ tục hành chính về phòng, chống tham nhũng, tiếp công dân và giải quyết tố cáo có liên quan đến bí mật nhà nước.
Theo cảnh báo từ một số cơ quan quản lý an toàn thực phẩm quốc tế và thông tin tự thu hồi sản phẩm của công ty Ferrero, một số sản phẩm kẹo Socola nhãn hiệu Kinder của công ty Ferrero sản xuất tại Bỉ có khả năng bị nhiễm khuẩn Samonella spp và hiện đang được nhà sản xuất thông báo thu hồi
