Cây cà phê mang lại ý nghĩa quan trọng về mặt kinh tế – xã hội, văn hoá và du lịch đối với tỉnh Đắk Lắk, hiện nay diện tích cà phê niên vụ 2020-2021 là 209.955 ha, năng suất bình quân 26,1 tạ/ha, tổng sản lượng niên vụ 508.944 tấn/năm, xuất khẩu cà phê niên vụ 2020 – 2021 đạt 201.393 tấn với kim ngạch 366,206 triệu USD đến 60 thị trường trên thế giới.
