Festival được diễn ra từ ngày 11/12/2023 đến ngày 15/12/2023, bao gồm chuỗi sự kiện đa dạng, phong phú như: Các hội thi, hội thảo trong nước và quốc tế với sự tham gia của các quốc gia có mối quan hệ bền chặt với Việt Nam về giao thương ngành hàng lúa gạo. Hoạt động triển lãm với quy mô 500 đơn vị gian hàng; tạo điều kiện để người nông dân, các tổ chức, địa phương, doanh nghiệp trong nước và quốc tế có cơ hội được giao lưu, hợp tác, tiếp cận với những kiến thức sản xuất, công nghệ mới, các tiến bộ khoa học kỹ thuật hiện đại ứng dụng trong chuyển đổi số ngành nông nghiệp nói chung và sản xuất lúa gạo nói riêng; đáp ứng yêu cầu số hóa ngành nông nghiệp và xây dựng nông thôn mới thông minh, bền vững. Đồng thời, thúc đẩy xúc tiến thương mại trong lĩnh vực nông nghiệp, nông dân, nông thôn; hỗ trợ các doanh nghiệp hoạt động hiệu quả và giúp ngành hàng lúa gạo Việt Nam và các thương hiệu nông sản có chỉ dẫn địa lý tăng sức cạnh tranh trên thương trường quốc tế.