Ngày 22/2/2019, UBND tỉnh vừa ban hành Kế hoạch số 1408/KH-UBND về việc tổ chức Hội thảo Phát triển cà phê đặc sản Việt Nam tại Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7 năm 2019.
Ngày 19/2, Ban Tổ chức Hội thi ẩm thực Tây Nguyên ban hành Thể lệ tổ chức Hội thi Ẩm thực Tây Nguyên tại Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7 năm 2019.