Sở Công Thương Tỉnh Đắk Lắk

https://socongthuong.daklak.gov.vn

Trao giải cuộc thi cà phê đặc sản Việt Nam lần thứ 4 năm 2022

• Thứ bảy - 30/04/2022 10:19
•  In ra
•  Đóng cửa sổ này

Ban tổ chức trao chứng nhận cho các đơn vị đạt giải

Kể từ năm 2019, tỉnh Đắk Lắk tiên phong khởi xướng nhiều hoạt động thiết thực tạo dựng và phát triển chuỗi giá trị cà phê chất lượng cao nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng nhanh của của thị trường cà phê đặc sản trong nước cũng như trên toàn cầu. Từ những nỗ lực ban đầu này của địa phương, ngày 02/4/2021, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã ban hành Quyết định số 1392/QĐ BNN-TT về việc phê duyệt Đề án phát triển Cà phê đặc sản Việt Nam giai đoạn 2021 - 2030. Đây là chính sách quan trọng tạo động lực cho việc phát triển ngành Cà phê đặc sản trên phạm vi toàn quốc trong thời gian tới.

Niên vụ cà phê 2021/2022, trước tình hình diễn biến của dịch bệnh COVID-19  hết sức phức tạp khó lường, trong bối cảnh đó, Ban tổ chức cuộc thi đã cân nhắc và đưa ra những quyết định phù hợp để duy trì tổ chức cuộc thi nhằm bảo đảm Kế hoạch như đã đề ra ban đầu và quy chế cuộc thi năm 2022 có một số điều chỉnh để thích ứng linh hoạt với thực tế như: hoạt động lấy mẫu, niêm phong mẫu và lô hàng, gửi mẫu đều do đơn vị dự thi tự thực hiện; hoạt động thử nếm được tổ chức tại 2 thành phố lớn đó là Hà Nội và Hồ Chí Minh tại 3 đơn vị có phòng thí nghiệm (Lab) nằm trong mạng lưới đào tạo được ủy quyền của Hiệp hội Cà phê Đặc sản (SCA); các phiên thử nếm được tiến hành đồng thời tại 3 địa điểm và được truyền trực tuyến; thành lập Ban Kỹ thuật bảo đảm những yêu cầu kỹ thuật của cuộc thi được tuân thủ thống nhất tại các (Lab); thành lập Ban giám sát giúp Ban tổ chức giám sát một số hoạt động quan trọng của cuộc thi; thử nếm chỉ diễn ra một vòng đánh giá nhưng với số lượng giám khảo tối thiểu là 9 giám khảo/mẫu.
Cuộc thi cà phê đặc sản Việt Nam lần thứ 4 được phát động kể từ ngày 22/10/ 2021. Sau 6 tháng kể từ ngày khởi động, với sự tham gia của những đơn vị sản xuất cà phê ở 7 tỉnh trồng cà phê trên cả nước gồm có 48 đơn vị với 83 mẫu cà phê dự thi, trong đó có 53 mẫu cà phê vối (Robusta) và 30 mẫu cà phê chè (Arabica), tổng sản lượng các lô hàng 158,5 tấn. Một số đơn vị mạnh dạn đầu tư lớn cho sản xuất cà phê đặc sản (lô hàng Robusta lớn nhất là 17,3 tấn; Arabica lớn nhất là 8 tấn).
Ban tổ chức cuộc thi, Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột cũng đã chủ động phối hợp với các đơn vị liên quan triển khai thực hiện có hiệu quả cuộc thi cà phê đặc sản Việt Nam năm 2022 nhằm tôn vinh những lô cà phê và đơn vị sản xuất cà phê nhân đạt tiêu chuẩn đặc sản; giới thiệu sản phẩm cà phê nhân đặc sản của Việt Nam đến với người tiêu dùng, nhà rang xay trong và ngoài nước; kết nối trực tiếp nhà rang xay với đơn vị sản xuất cà phê đặc sản; bước đầu phát triển thị trường, nhu cầu tiêu thụ và giá trị gia tăng cho cà phê đặc sản của Việt Nam; tạo động lực cho người trồng cà phê quan tâm đến việc nâng cao chất lượng.
Về cà phê Arabica: Công ty TNHH MTV Minudo Farm – Care đạt giải nhất, Công ty cổ phần Thương mại đầu tư DATHACO - Message Coffee đạt giải nhì, Công ty TNHH Pun Coffee đạt giải ba.
Về cà phê Robusta: Hợp tác xã Ea Tân huyện Krông Năng đạt giải nhất, Công ty TNHH MTV Minudo Farm – Care đạt giải nhì, Nông trại cà phê Chín Ea Tân (Coffeecherry EaTan Farm) đạt giải ba.