Kết quả cuộc thi “Cà phê đặc sản Việt nam 2021”
- Thứ hai - 03/05/2021 01:52
- In ra
- Đóng cửa sổ này
Đắk Lắk đã tiên phong khởi xướng nhiều hoạt động thiết thực nhằm tạo dựng và phát triển chuỗi giá trị cà phê chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng nhanh của thị trường cà phê đặc sản trong nước cũng như trên thế giới. Khởi đầu năm 2019, tiếp đến năm 2020 là những thành công của những cuộc thi “Cà phê đặc sản Việt Nam”, Qua đó Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn đã có Quyết định số 1392/QĐ-BNN-TT ngày 2 tháng 4 năm 2021 về việc phê duyệt đề án phát triển cà phê đặc sản Việt Nam giai đoạn 2021-2030
Cuối năm 2020, Hiệp hội cà phê Buôn Ma Thuột được sự chỉ đạo của UBND tỉnh Đắk Lắk đã chủ động triển khai cuộc thi “Cà phê đặc sản Việt Nam 2021” với mục tiêu: Tôn vinh những lô hàng cà phê và đơn vị sản xuất cà phê nhân đạt tiêu chuẩn đặc sản; giới thiệu sản phẩm cà phê đặc sản của Việt Nam đến với người tiêu dùng, nhà rang xay trong và ngoài nước; kết nối nhà rang xay với đơn vị sản xuất cà phê đặc sản; phát triển, mở rộng thị trường cho cà phê đặc sản Việt Nam.
Cuộc thi “Cà phê đặc sản Việt Nam 2021” được tổ chức theo mô hình của các cuộc thi cà phê đặc sản uy tín trên thế giới, việc đánh giá chất lượng cà phê tuân theo các tiêu chuẩn, quy trình, thủ tục của Hiệp hội cà phê đặc sản và Viện chất lượng cà phê ban hành được cộng đồng cà phê đặc sản thế giới áp dụng, được khởi động vào ngày 28/10/2020, khai mạc vào sáng ngày 20/4/2021 tại thành phố Buôn Ma Thuột tỉnh Đắk Lắk có 41 đơn vị đăng ký tham dự với 74 mẫu dự thi trong đó có 45 mẫu Robusta và 29 mẫu Arabica bao gồm các địa phương như sau: Đắk Lắk 16 đơn vị 24 mẫu; Đắk Nông 1 đơn vị 2 mẫu; Gia lai và Kon Tum 6 đơn vị 16 mẫu; Lâm đồng 8 đơn vị 16 mẫu; Miền Trung, phía Bắc và thành phố Hồ Chí Minh 10 đơn vị 18 mẫu. Mẫu dự thi được Ban tổ chức mã hoá theo từng phương pháp chế biến, vòng sơ kết diễn ra từ ngày 20-23/4/2021, vòng chung kết diễn ra từ ngày 24-27/4/2021.
Sau vòng loại và vòng chung kết, Hội đồng giám khảo đã xác định được 47 mẫu đạt tiêu chuẩn đặc sản, trong đó 24 mẫu cà phê Robusta và 23 mẫu cà phê Arabica, với top 3 cho 2 loại cà phê như sau:
Cà phê Robusta:-Thứ nhất: Công ty TNHH PM Coffe (Đắk Lắk) 83.39 điểm
-Thứ hai: Công ty TNHH MoRy Coffe (Gia Lai) 82,64 điểm
-Thứ ba: Công ty TNHH TM Phúc Minh (Đắk Lắk) 82 điểm
Cà phê Arabica:
-Thứ nhất: Công ty TNHH Buôn Coffe (Quảng Trị) 84,5 điểm
-Thứ hai: Nhóm cà phê đặc sản (Quảng Trị) 84 điểm
-Thứ ba: Công ty CP Sâm Ngọc Linh (Kon Tum) 83,93 điểm
Do ảnh hưởng diễn biến dịch bệnh Covid 19 phức tạp, lễ công bố kết quả cuộc thi đã được tổ chức theo hình thức trực tuyến vào lúc 9h ngày 30/4/2021 tại khách sạn Biệt Điện thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk. Lễ trao giải cuộc thi sẽ được tổ chức vào thời điểm thích hợp trong điều kiện phòng chống dịch Covid cho phép nhằm đảm bảo quyền lợi các đơn vị tham gia.
Qua cuộc thi có thể thấy rằng: Phát triển cà phê đặc sản là xu hướng tất yếu của quá trình hội nhập kinh tế quốc tế, đáp ứng nhu cầu thị trường trong và ngoài nước ngày càng tăng cao, khẳng định chất lượng cà phê Việt Nam đồng thời góp phần phát triển cà phê bền vững
Qua cuộc thi có thể thấy rằng: Phát triển cà phê đặc sản là xu hướng tất yếu của quá trình hội nhập kinh tế quốc tế, đáp ứng nhu cầu thị trường trong và ngoài nước ngày càng tăng cao, khẳng định chất lượng cà phê Việt Nam đồng thời góp phần phát triển cà phê bền vững