HỘI CHỢ CHUYÊN NGÀNH CÀ PHÊ VÀ TUẦN LỄ VĂN HOÁ CÀ PHÊ VIỆT NĂM 2016 TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

Dự Khai mạc Hội chợ chuyên ngành cà phê và Tuần lễ cà phê Việt năm 2016 có sự tham gia của các cơ quan ban ngành địa phương đại diện là Ông Huỳnh Ngọc Dương – Phó Giám đốc Sở Công Thương tỉnh Đắk Lắk và cơ quan trung ương là Bà Bùi Hoàng Yến – Phó Trưởng đại diện văn phòng phía Nam - Cục Xúc tiến Thương mại và đại diện từ các Hiệp hội và tổ chức khác nhưTổng công ty cà phê Việt Nam, Phòng Thương mại Ấn độ tại Việt Nam, Hội tiêu chuẩn và bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam.

Tại sự kiện lần này, Tỉnh Đắk Lắk tổ chức Gian hàng chung, quy tụ tất cả các sản phẩm và thương hiệu có uy tín củacà phê Buôn Ma Thuột và các sản phẩm có liên quan như  cà phê Trung Nguyên, An Thái, Kiên Cường, Cao Nguyên Việt, Farmer, Huyền Thoại Núi, Phượng cà phê, bơ Cao Nguyên; Trà Xuân Sang….   Các sự kiện và hoạt động tại Hội chợ chuyên ngành cà phê và Tuần lễ cà phê Việt năm 2016 thu hút sự tham gia của đông đảo khách tham quan như: Triển lãm giống cây cà phê và mô hình đồi cà phê, mô hình nhà máy chế biến cà phê; Triển lãm các loại máy rang, xay cà phê; Hướng dẫn bí quyết pha tách cà phê Việt sáng tạo do Hội Bartender Sài gòn thực hiện; Trò chơi quay vòng may mắn “Quay là nhận ngay quà tặng”; Chương trình thưởng thức miễn phí 50 loại cà phê của các thương hiệu nổi tiếng của cả nước từ 23 công ty và nhãn hàng sữa đặc Ngôi sao Phương Nam tài trợ; Mô phỏng những không gian cà phê như: cà phê chim cảnh, cà phê vỉa hè; Chương trình “Giao lưu giữa Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam; Công ty TNHH Halal Việt Nam và Doanh nghiệp ngành cà phê”; Chương trình “Kí cam kết minh bạch trong sản xuất, kinh doanh cà phê” do Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam thực hiện trong suốt thời gian diễn ra; Giới thiệu và hướng dẫn tính năng máy pha cà phê JAVI theo phong cách Việt do Tiến sĩ Nguyễn Bá Hải, giảng viên trường Đại học Sư phạm Kĩ thuật Tp HCM tại gian hàng của thương hiệu máy pha cà phê JAVI.
            Tất cả các hoạt động trên đã tạo nên một không gian phong phú, sinh động, đa dạng và hấp dẫn về đề tài cà phê trong những ngày diễn ra Hội chợ và Tuần lễ văn hoá cà phê với hy vọng đem lại sự thành công cho các doanh nghiệp tham gia và đáp ứng được nhu cầu của Người tiêu dùng trong và ngoài nước được thưởng thức và mua những sản phẩm cà phê thơm, ngon, chất lượng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.  
Hội chợ chuyên ngành cà phê và Tuần lễ cà phê Việt năm 2016  là cơ hội để giao lưu văn hoá cà phê trong cả nước, trao đổi kinh nghiệm hợp tác, kinh doanh của các đơn vị cà phê mà còn là cơ hội tuyệt vời cho những người đam mê cà phê được thưởng thức, trải nghiệm và tham gia tìm hiểu thêm về cà phê Buôn Ma Thuột nói riêng và cà phê Việt Nam nói chung. Thông qua Hội chợ lần này, Tỉnh Đắk Lắk còn triển khai giới thiệu về Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ VI và Liên hoan Văn hóa Cồng chiêng Tây Nguyên năm 2017, được tổ chức từ ngày 8/3/2017 đến 13/3/2017 tại thành phố Buôn Ma Thuột tỉnh ĐắkLắk.
Hội chợ chuyên ngành cà phê và Tuần lễ cà phê Việt năm 2016 dự kiến kết thúc vào ngày 28/10/2016.