Sở Công Thương Tỉnh Đắk Lắk

https://socongthuong.daklak.gov.vn

Khuyến công Đắk Lắk: Tổ chức nghiệm thu hoàn thành đề án khuyến công địa phương năm 2025 tại xã Quảng Phú, tỉnh Đắk Lắk.

       Ngày 08 tháng 12 năm 2025, Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến Thương mại Đắk Lắk phối hợp tổ chức nghiệm thu Đề án “Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến trong chế biến cà phê” tại Công ty TNHH SX TM DV Cà phê Trung Hòa, xã Quảng Phú, tỉnh Đắk Lắk.
       Tham gia nghiệm thu có đại diện Sở Công Thương, Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến Thương mại Đắk Lắk, đại diện UBND, phòng Kinh tế xã Quảng Phú, đại diện Công ty TNHH SX TM DV Cà phê Trung Hòa.
Trao đổi tại buổi nghiệm thu
        Công ty TNHH SX TM DV Cà Phê Trung Hoà có nhà máy sản xuất tại xã Quảng Phú, tỉnh Đắk Lắk, chuyên sản xuất và chế biến cà phê bột, cà phê hạt rang xay. Công ty là một trong số ít đơn vị trên địa bàn có sản phẩm cà phê bột đạt chứng nhận OCOP 4 sao và ISO 22000. Nhằm nâng cao năng suất, tạo ra sản phẩm chất lượng cao, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng và thân thiện với môi trường, công ty nhận thấy việc đầu tư trang thiết bị, máy móc tiên tiến trong khâu sản xuất và chế biến, đặc biệt trong khâu sàng lọc nguyên liệu và đóng gói là rất cần thiết.
       Hiện tại trong quá trình sản xuất, đơn vị nhận thấy nguyên liệu đầu vào vẫn còn nhiều thành phần hạt hư, hạt không đảm bảo chất lượng. Vì vậy đơn vị quyết định đầu tư máy tách màu phân loại gạo, hạt. Nhằm giảm bớt thời gian và nhân công trong khâu sàng lọc nguyên liệu ban đầu. Quá trình sau khi rang, ủ cà phê để đưa vào máy xay thì cà phê còn lẫn đá sỏi, ảnh hưởng tới chất lượng của cà phê bột cũng như máy xay. Vì vậy đầu tư thêm máy tách đá sẽ tránh được những rủi ro trên. Công đoạn đóng gói của công ty hiện vẫn được định lượng bằng phương pháp thủ công, khiến việc đóng gói chưa nhanh, trọng lượng chưa đều. Đơn vị đã tìm hiểu và quyết định đầu tư máy chiết tự động, giúp định lượng và đóng gói sản phẩm với tốc độ nhanh, ổn định. Giảm thời gian và nhân công trong khâu đóng gói. Tạo ra dòng sản phẩm tốt, an toàn cho sức khỏe, đem sản phẩm chất lượng tốt nhất đến người tiêu dùng.
Đoàn nghiệm thu kiểm tra các thông số kỹ thuật, quá trình vận hành của máy Máy tách màu, phân loại gạo, hạt tại cơ sở
          
Kiểm tra vận hành hệ thống máy móc được hỗ trợ từ nguồn kinh phí khuyến công địa phương năm 2025
       Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị cho các cơ sở CNNT đầu tư sản xuất là một trong những hoạt động mà Trung tâm chú trọng triển khai trong thời gian vừa qua. Đơn vị thực hiện đã triển khai đầu tư, lắp đặt và vận hành thiết bị tiên tiến vào sản xuất đảm bảo theo đúng nội dung được phê duyệt. Quy trình sản xuất một chiều, khép kín, đạt điều kiện an toàn thực phẩm.
       Đoàn nghiệm thu đã kiểm tra thực tế nhà xưởng và máy móc thiết bị đề nghị hỗ trợ, sau khi xem xét quá trình vận hành, sản xuất và các chứng từ có liên quan đến máy móc thiết bị, các bên đã thống nhất tiến hành ký biên bản nghiệm thu đề án. Đồng thời, đoàn cũng đánh giá cao nội dung triển khai đề án, hiệu quả đầu tư mua sắm máy móc, trang thiết bị phục vụ sản xuất của cơ sở CNNT. Thiết bị đầu tư đã giúp tự động hóa trong sản xuất, chế biến sản phẩm, nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, tiết kiệm chi phí và hạ giá thành sản phẩm từ đó mang lại hiệu quả kinh tế cho hoạt động sản xuất kinh doanh.

Tác giả: Trần Đức Cường - TTKC&XTTM

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây