Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp khu vực sản phẩm Gạo sạch Mười Đào

Đắk Lắk có diện tích đất tự nhiên tương đối rộng so với cả nước. Theo niên giám thống kê năm 2022, Diện tích trồng lúa toàn tỉnh khoảng 101.96 ha, trong đó diện tích lúa tại huyện Lắk khoảng 13,503 ha, năng suất đạt 62,58 tạ/ha. Tiềm năng đất đai cho phép Đắk Lắk phát triển nông nghiệp đa cây, đa con, khá toàn diện tạo ra nhiều sản phẩm nguyên liệu cho công nghiệp chế biến nông, lâm sản… phục vụ cho nhu cầu trong nước và xuất khẩu. Ngoài các sản phẩm từ cây nông nghiệp ngắn ngày như: lúa, mía đường, tinh bột sắn, ngô ở Đắk Lắk cũng đã được đầu tư sản xuất và hoạt động có hiệu quả. Điều đáng chú ý hơn là nhiều địa phương đã bắt đầu thay đổi phương pháp sản xuất lúa gạo theo hướng VietGAP, hữu cơ để gia tăng giá trị cho hạt gạo và tăng thu nhập cho người nông dân.
Những năm qua, nắm bắt được nhu cầu của thị trường gạo là mặt hàng thiết yếu, nhất là gạo sạch được trồng từ phương pháp hữu cơ đã được chú trọng trên địa bàn huyện Lắk nói riêng và toàn tỉnh Đắk Lắk nói chung. Hộ kinh doanh gạo sạch Mười Đào đang từng bước đầu tư công nghệ thiết bị tiên tiến trong sản xuất, chế biến gạo sạch nhằm nâng cao năng suất, chất lượng gạo thành phẩm cung ứng ra thị trường tiêu thụ. Sản phẩm gạo của Hộ kinh doanh gạo sạch Mười Đào đã được thị chấp nhận.
Hiện nay, cơ sở gạo sạch Mười Đào có diện tích trồng lúa hữu cơ 2 vụ là 12ha, sản lượng hàng năm thu được khoảng 120 tấn lúa tươi (khoảng 60 tấn gạo). Ngoài ra, cơ sở còn thu mua lúa tươi của các hộ dân lân cận để gia tăng sản xuất. Tuy nhiên, thời điểm thu hoạch nông sản của nông dân diễn ra đồng loạt theo thời vụ hầu như rơi vào đầu, giữa và cuối mùa mưa; cho nên gây khó khăn trong việc phơi nông sản theo cách truyền thống, không đảm bảo chất lượng nông sản sau khi thu hoạch. Những năm qua, nắm bắt được nhu cầu của thị trường gạo là mặt hàng thiết yếu, nhất là gạo sạch được trồng từ phương pháp hữu cơ đã được chú trọng trên địa bàn huyện Lắk nói riêng và toàn tỉnh Đắk Lắk nói chung. Hộ kinh doanh gạo sạch Mười Đào đang từng bước đầu tư công nghệ thiết bị tiên tiến trong sản xuất, chế biến gạo sạch nhằm nâng cao năng suất, chất lượng gạo thành phẩm cung ứng ra thị trường tiêu thụ. Sản phẩm gạo của Hộ kinh doanh gạo sạch Mười Đào đã được thị chấp nhận.
Năm 2020 Gạo sạch Mười Đào được Ủy Ban Nhân dân tỉnh Đăk Lăk công nhận là sản phẩm 3 sao OCOP.
Năm 2021 Gạo sạch Mười Đào được Ủy Ban Nhân dân tỉnh Đăk Lăk công nhận là sản phẩm Công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh. Năm 2022 Gạo sạch Mười Đào được Cục Công Thương địa phương công nhận là sản phẩm Công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp khu vực.
Năm 2022 từ nguồn kinh phí khuyến công địa phươngTrung tâm Khuyến công và Tư vấn Phát triển công nghiệp Đắk Lắk đã Hỗ trợ lò sấy tuần hoàn nhiệt không khói trong dây chuyền sản xuất, chế biến gạo Hộ kinh doanh gạo sạch Mười Đào. Với hệ thống máy móc thiết bị được chế tạo theo công nghệ mới với các chỉ tiêu kỹ thuật tiên tiến, đạt tiêu chuẩn chất lượng, nhằm tăng công suất chế biến, thay thế sức lao động, giảm giá thành sản phẩm. Sản xuất gạo có chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu của thị trường, tạo điều kiện thuận lợi cho việc bao tiêu sản phẩm của nông dân, hướng đến phát triển bền vững, tăng tỷ trọng giá trị sản xuất công nghiệp tại địa phương. Nhằm giúp Hộ kinh doanh gạo sạch Mười Đào phát triển sản xuất kinh doanh, tạo việc làm ổn định cho lao động tại địa phương. Góp phần vào việc chuyển dịch cơ cấu kinh tế theo hướng phát triển công nghiệp – tiểu thủ công nghiệp một cách bền vững